本場四川の麻婆豆腐の素を食す！

今日の夕飯は、先日、emamさんからいただいた麻婆豆腐の素を調理。
教わった調理法通りに調理し、完成。こんなあんばいです。

味の方は、あまり辛くありません。これは辛味というよりは、酸味と塩気が
強く感じられ、5口めくらいから舌がぴりぴり。
丸美屋の麻婆豆腐の素からは得られない、本場系の麻婆豆腐を家庭で味わえるとは。
ごちそうさまでした！