陳麻婆豆腐の「素」！ [からいものの話]
3月にお台場の『陳麻婆豆腐』に行って以来、久しく
あの辛いものを口に入れておりません。
そろそろ禁断症状が出てきたなぁ、と思っていたら
なんと！石神井公園駅前のクイーンズ伊勢丹で
『陳麻婆豆腐』の素が売っておりました！
四川からの直輸入モノ！
丸美屋のモノと違い、これはあくまでも「素」なので
挽肉なんかは入ってませんが、これがまたホンモノっぽくて
いい感じ。
ちなみに、4袋入りで￥498でした。
外箱の裏にはちゃんと調理法も書いてあります（当たり前か）。
早速、食してみましたが、う～ん、お店のものとはやはり
辛さが違う！
感覚的にはお店で食べるもの（もちろん、四川のものと同じ辛さ
にしてますが）の30％くらいの辛さかな。
水なしでどんどんいけちゃいます。
でも味はまあまあ及第点。
丸美屋よりも格段にホンモノっぽい。
お店に行くまでは（いつ行けるかわかりませんが）これでしのぐかな。
おっ！
じゃあ桃井のクイーンズ伊勢丹にもあるかな？？
探してみよ～っと♪
by かつぽん (2007-07-05 01:51)